-
Chocolate Molten Cake or Chocolate Lava Cake
Selama ini sering banget makan coklat lava cake di restoran suami, aq ga pernah bikin, karena bisa pesan kue yg enak, jadi kenapa harus bikin? 😄 Tapi beberapa waktu lalu ada temen yg pingin tau resep yg di pake suami.. Hmm bingung kasih taunya., karena dessert2 di restoran suami kebanyakan pake resep2 dessert Ku.. 😅😅😅😅 […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Talam Ubi Merah
Hidup di negara orang itu yg paling kita kangenin yah makanan2nya. Karena lidah aq yah terbiasa dg kue2 basah atau jajan pasar biasa orang sebut. Jadi keingetan hampir tiap sore alm ibu selalu sediain kue2 jajan pasar.. Salah satunya yah talam. Duhh seneeeng banget dg yg namanya talam. Berhubung di swiss ga ada yg jual.. […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Pandan Macaroon
Tetep ajah.. Walopun ud bertahun-tahun tinggal di negata orang., seleraku masih selera lidah asia.. Makan macaroonnya orang prancis yah pinginnya rasa indonesia. Apalagi yang paling di sukai orang indonesia kalo dalam bentuk yg manis2 alias kue2.. Yaitu pandan lah., walopun di zaman sekarang orang indonesia malah heboh dg rasa keju dan coklat.. Tapi buat gw […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Roti Tawar Gandum
Di swiss sebenernya roti2nya enak.. Tapi bukan roti tawarnya yah.. Roti2 yg lain.. Kalo roti tawarnya di swiss tetep ajah banyak pake bahan2 adduuh ga tau deh tuh bahan2nya apa aja pokoknya udah pasti ada bahan kiminya.. Soalnya kadaluarsanya yg cukup lama.. Jadi yah tetep ajah kadang aq tuh iseng bikin roti tawar.. Cuma yah […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Risoles Ragout Sayuran / Vegetarian Risoles
Siapa yg ga suka risoles? Kayaknya sulit di percaya yah kalo ada yg ga suka risoles.. Bahkan bule2 pun kalo gw suguhin risoles suka banget.. Muji2 enak.. Hadeeehh kadang bule tuh suka hyperbola, kalo ngomong/ muji berlebihan. Gw biasanya bikin kulit risoles tuh ga pake resep.. Tapi gara2 pingin gw taro di blogg jadi kemaren […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Bakpao or Steam Bun
Bakpao.. Roti kukusnya orang cina yah gw rasa asal muasalnya.. Tapi di indonesia makanan ini juga sangat umum di temui di jalan2… Abang2 dg sepedanya berjualan bakpao.. Dan semasa kecil gw seneng banget dg yg namanya bakpao.. Dan setelah mempunyai anak gw pingin menularkan kesukaan gw dg bakpao ini, karena tinggal di swiss, ga ada […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Oatmeal Chocolate Chip Cookies
Ga tau kenapa gw tuh kurang suka beli2 kue2 maupun biskuit2 di swiss.. Aneh yah… Apa karena gw seneng aja bikin 🙂 seperti bikin chocolate chip cookies ini hampir selalu ada di rumah, buat anak2 nyamil yg manis2 kl lg iseng, secara mereka lebih sering di suruh makan buah kl lapar.. Anyway.. Awalnya gw bikin […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Donat Kentang dengan Thang Zong Method
Di indonesia banyak banget yah yang bikin donat kentang.. Akhirnya kepingin bikin juga. Ya udah aq bikin ajah.. Saking pingin nyoba dg metode thang jong, soalnya kalo bikin roti manis sobek metode thang jong tuh lembut banget kan. Penasaran akan hasilnya. Makanya akhirnya bikin donat kentang metode thang jong. Iya sih memang donatnya bener2 mengembang […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Candied Orange
I love dark chocolate and i love orange….. Dan di meja samping tempat tidur selalu sedia tuh coklat rasa jeruk.. Akhirnya kemaren iseng ajah di rumah ada orange.. Langsung deh bikin candied orange pake coklat.. Tapi kalo mau bikin ini sebaiknya jeruknya yg organic., krn biar aman., krn kulitnya kita makan juga.. Candied Orange 2 […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Roti Manis Metode Tangzhong/Water Roux
Antara kepingin dan nggak., kepingin buat karena penasaran ajah dengan metode thang Zong ini. Yang katanya akan menghasilkan rot yg sangat lembut kayak roti2 di asia.. Padahal selama ini gw udah ga doyan makan roti2 di indonesia yg lembut banget., ud kebiasaan makan roti di eropa yg ga lembut.. Tapi buat melampiaskan rasa penasaran dg […]
Recipe by Riyas Irmadona












