christmas kali ini kurang menyenangkan, untuk membuat kukis hias ini, biasanya mutiara dan iman yang menghias kukis ini. kali ini terpaksa aku harus hias kukis ini sendiri, karena mereka ber 2 sakit. kali ini aku pakai resep butter cookies yang ke 2, karena aku punya 3 resep kan, di postingan yang lama.. nah aku pilih yang ke 2. ga ada alasan yang spesifik kenapa kali ini bikin dengan resep ke 2.
baking kali ini walaupun sendiri tapi aku di temani banyak orang, karena pada saat baking ini juga pada saat menghias aku buat life di fb atau siaran langsung, kalau mau liat videonya bisa klik link ini
https://www.facebook.com/irmadona/videos/1440033429362618/
trus pada saat menghiasnya bisa di klik
https://www.facebook.com/irmadona/videos/1441049879260973/
anyway ini resepnya :
- 300 gr terigu
- 175 gr butter
- 150 gr gula
- 1 butir telur
- garam
- vanili
cara membuat
- kocok butter dengan gula hingga agak mengembang.
- masukan telur, kocok sebentar
- masukan terigu dan vanili serta garam, aduk rata
- bagi 2 adonan, bulatkan bungkus dengan plastik wrap, masukan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam
- cetak dengan menggunakan cookies cutter
- panggang selama kurang lebih 20 menit suhu 165 derajat
decorating icing :
- 250 gr gula halus
- 1 butir putih telur
- lemon juice/air
cara membuat :
- kocok gula halus dengan telur hingga kaku.
- ambil sebagian adonan, beri pewarna dan lemon juice/air aduk dengan sendok, sesuaikan pemberian lemon juice/air dengan kekentalan yang kita kehendaki. (memberi lemon juice atau airnya satu sendok teh satu sendok teh saja ya, supaya tidak terlalu encer, kalau sudah encer akan sulit kita perbaiki, perbaikinya biss dengan menambahkan gula halus lagi sih, cuma lebih baik beri sedikit-sedikit.
- masukan tiap warna di spuit,
- siap di gunakan
from my home to your home, baking with love