Almond Crisp.. Aq kasih 3 lagi ya resepnya dari yang murah sampe yang mahal yah., bisa pilih sendiri mau bikin yang mana.. Kalau yang mahal namanya frangipane hehe.. Almond crips 1 75 gr gula bubuk 20 gr tepung terigu 25 gr butter lelehkan 55 gr putih telur irisan almond buat dekorasi. Almond Crisp 2 (menyerupai […]

Ga tau deh mau ngomong apa nih.. Aq kayaknya tadi ga konsen baca resep.. Walaupun hasilnya ga parah2 banget.. Sebenernya ga mau ngasih resep karena aq pas nyoba ngga sempurna, jadi tadi ceritanya aq bikin 1/2 resep, aq tuh biasany ga pernah namanya bikin 1/2 resep, atau doble aq pikir resep2 kue tuh ga bisa […]

Ma’amoul Kue kering dari negara Timur Tengah.. Apalagi pada saat idul fitri kue ini sangat popular tersedia di rumah2. Juga pada saat easter yang beragama kristen mereka bikin ini. Juga yang beragama Yahudi Bikin ma’amoul pada saat hanukah, Sebetulnya kue ini terbuat dari tepung semolina yang bertekstur agak2 kasar. Tapi berhubung Di Indonesia agak sulit […]

Kemaren bikin kroket kentang.. Gara2 masih lapar setelah makan siang ga ada nasinya.. Langsung deh 1 jam setelah makan siang gw nya masuk dapur. Liat2 isi kulkas ada apa buat bikin camilan ternyata ada kentang, wortel, daun bawang sama sedikit daging cincang.. Langsung kepikiran wah enak nih di bikin kroket kentang. Dan enak lagi.. Kebetulan […]

Akhirnya aku keluarin juga deh.. My favorite chocolate cupcakes.. Sulit yah kalau udah punya favorit cake untuk bisa menyukai kue2 dengan resep yang beda. Tapi gw ga kapok untuk nyoba kue2 lain, baik gw nyoba bikin sendiri dengan berbagai resep chocolate cake dari berbagai sumber atau nyoba kue orang. Pasti gw balik ke resep yang […]

Vanilla cupcakes Ini resep kue cupcakes pertama kali gw bikin, yaitu pada tahun 2005, bulannya november, tanggalnya sekitar tanggal 23, gw inget banget, karena itu pas ulang tahun Mutiara yang ke 5, dan gw bikin kue tart trus di atasnya di kasih beberapa cupcakes.. Lagi-lagi idenya itu dari Gourmet magazine yg udah ga beredar. Nah […]