Chicken Croquettes Dulu pertama kali bikin chicken croquettes suami seneng banget. Langsung dia minta resepnya. Trus dia bikin juga buat di taro di menu di restoran dia. Sayang resep itu sudah hilang, dan gue tanya ke suami, masih nyimpen nggak resep yang gue kasih dulu, ada kata dia, dia tulis di kumpulan resep2 dia, pas […]

Wahhh baru kali ini bingung mau memulai nulis cerita tentang kue soes ini.. Tadi waktu gw bawa ke arisan, waaah tanggapan ibu2 pada takjub, melihat cantiknya kue ini, trus pas ngerasain mereka lebih takjub lagi… Mereka sampe bilang gw hebat hehe.. Padahal mah sebenernya ini kue soes aja cuma memang isinya beraneka rasa, ada yang […]

Uuhhh.. Agak kesel nih.. Aq udah lama kan pingin bikin chocolate creme caramel cake. Kepingin bikin dengan bahan yang lebih sedikit dan lebih murah. Tapi ternyata ga begitu puas dengan hasilnya. Jadi lain kali aq mau bikin lagi dengan resep yang sama seperti aq bikin vanilla creme caramel dengan resepnya Nigela. Tapi jangan salah sangka, […]

Brioche filled with Vanilla cream. Yumm.. Inget nggak., dulu di indonesia ada roti isi fla, aq sih dulu bilangnya isi susu. Dan warna fla di dalam roti itu putih. Padahal itu Sebenernya custard, atau vanilla cream, tapi mungkin penggunaan telurnya cuma sedikit, dan mungkin putih telurnya di pakein juga, kalau gw kan cuma pake kuningnya […]

Bika Ambon Panna cotta Makanan ini tuh agar-agarnya Itali, kalau kita di Indonesia sering bikin agar. Nah di Itali mereka ga pake agar2 tapi pake gelatin. Biasanya gelatin tuh terbuat dr tulang2 babi, tapi Alhamdulillah aq dapat kiriman dari temen.. Psst temennya itu special banget lho. Hehe.. Adiknya mantan pacar haha.. Senengnya minta ampun pas […]