-
Sengkulun
Ibuku berasal dari kampung di jawa tengah, tepatnya di Kutoarjo, dulu kalau aku mudik, sering banget di bikinin sengkulun, kue jajan pasar yang berasal dari tepung beras ketan, kelapa dan gula pasir bikinnya pun sangat gampang, pasti anti gagal hehe.. semua cuma di campur jadi satu dan di kukus. Waktu di kampung dulu sih mereka […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Langues de Chat atau Lidah Kucing
Lidah kucing, cookies yang terbuat dari putih telur ini sepertinya berasal dari negara Prancis karena nama asli dari cookies ini adalah langue de chat, cookies berbentuk panjang dan tipis yang mungkin menyerupai lidahnya kucing sehingga di beri nama lidah kucing. Aku belum pernah bikin tapi pernah makan dulu waktu di indonesia kakakku suka bikin ini, […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Kolak Pisang dengan Ubi Merah
Iseng pingin makan kolak buat buat buka nanti. Kebetulan ada pisang dan ubi di rumah yang kadang aku suka beli tanpa tau mau di apain. Dulu waktu di Indonesia kalau bikin kolak selalu masukin aja bahan-bahan kolaknya jadi satu di dalam santan. Tapi aku di sini karena iseng aja ubinya aku masak terpisah, aku kukus […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Shortbread
Bukannya aku melupakan kue shortbread ini, tapi mungkin karena aku sekarang lebih sering mencoba resep baru, padahal dulu sering banget bikin ini, hampir tiap minggu, karena dulu ada temanku yang dateng dengan anak-anaknya yang suka banget dengan cookies ini. Sebetulnya ciri khas shortbread itu berbentuk bulat atau persegi panjang dan kukisnya di tusuk dengan garpu […]
Recipe by Riyas Irmadona -
brownie cookies
Aku tuh sebetulnya udah lama banget pingin bikin brownie cookies, cuma belum kesampean terus, akhirnya kemaren kesampean juga, dan aku jatuh cinta dengan brownies cookies ini, karena terasa masih makan coklat, bukan cookies secara aku tiap malam tuh sebelum bobo suka banget makan coklat, kalau makan ini kan bisa jauh lebih irit hehe.. aku suka […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Palmcheese Cookies
Pensaran dengan rasa palmcheese cookies yang di Indonesia sempat nge hits. Dari dulu malas coba karena perpaduan keju yang asin dengan manis gula, tapi karena masih penasaran akhirnya di coba juga. Ternyata aku juga kurang suka, anakku Iman bilang enak, anakku mutiara bilang aneh hehe sama kayak mommya, aku bilang kayak kolak hehe.. Anyway.. monggo […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Swiss Cheese Cookies
Beberapa bulan lalu aku di kasih coba kukis oleh seorang baker, dia bilang dia lagi nge tes resep, dia belum puas, tapi enak lho kuenya. Trus kemaren aku iseng gimana udah berhasil belum tes resep dia, dia bilang udah, langsung lah aku tanya pake apa aja resepnya. Eh dia bilang aku ada resepnya nanti aku […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Green Velvet Makuta
Makuta, hehe sebenernya ga tau itu kue apa, rasanya gimana, tapi banyak yang pingin aku “live” bikin makuta, akhirnya ya sudah aku laksanain deh, toh kalau aku live pasti ada yang kasih tau gimana-gimananya hehe. Jadi di sini aku belajar juga, dapat inspirasi dari yang tau, dan yang ga tau jadi tau dengan liat aku […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Triple Chocolate Chips Cookies / Good Times Cookies
Dulu waktu Mutiara dan Iman masih kecil aku sering banget bikin bikin chocolate chips cookies, tapi setelah tau rasa oatmeal chocolate chips cookies yang ga kalah enaknya dengan chocolate chips cookies, akhirnya aku berpaling, aku selalu bikin oatmeal chocolate chips cookies, kenapa? karena aku pikir oatmeal itu sehat, dan cookiesnya hampir mirip makanya aku sudah […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Dadar Gulung Pandan
Kamis tgl 4 kemaren ada arisan temen-temenku di Swiss, temen semenjak tahun 2000, sejak aku menetap dan tinggal di Swiss, ga kerasa ya, udah lama banget aku tinggal di negara yang sangat dingin ini, baik orangnya atau cuacanya hehe.. anyway aku senang banget hubungan pertemanan ini langgeng, walaupun sudah lama berteman, tiada pertengkaran atau iri-irian, […]
Recipe by Riyas Irmadona










