-
peyek kacang
ternyata aku belum masukin resep peyek kacangku di sini.. aku copasin aja dari fbku.. niatnya ga share resepnya memang, cuma mau kasih tau aku lagi goreng peyek, eeehh ada yang minta resepnya, ya sudah aku tulisin aja Rasanya mau nyeraaahh, lamaaa bangettt… Gorengnya… Di tungguin lamaaaa, di tinggal baca chat gosong.. Dari awal motong2 kacang […]
Recipe by Riyas Irmadona -
dona’s swiss cheesestick
dulu waktu pertama-tama pindah ke swiss aku kan belum bisa masak, apalagi baking. dan aku berkali-kali bikin chastengel tapi selalu gagal, gagalnya kenapa, karena chastengelku tuh selalu lumer tapi renyah banget. sebetulnya chastengel ku itu enak super enak banget, tapi ya itu sangat rapuh, aku ga ngerti kenapa, akhirnya aku bikin dengan metode seperti ini […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Easy Mocha Mud Cupcakes
kadang suka malas juga make mixer, kalau gitu pilihan akan jatuh ke muffin atau brownies, tapi kalau maunya cake apalagi buat acara rame2.. trus mau bikin sebanyak 40-50 cupcakes sekaligus, aku pasti pilih bikin mocha mud cupcakes ini. karena gampangnya itu juga cepet. dan mocha mud cupcakes ini juga udah sangat sering aku bikin. dan […]
Recipe by Riyas Irmadona -
white marble cake
cake putih telur ini kesukaan mertuaku selain chiffon cake, jadi aku sering bikin ini kalau beliau dateng. biasanya sih polos aja, ga aku bikin marble, putih gitu aja trus aku kasih lemon frosting. pernah juga bikin ini aku jadiin cupcake, aku kasih buttercream, aku jadiin kue tart juga pernah, pokoknya dengan resep ini […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Bolu Kukus Yoghurt
Bolu Kukus Yoghurt Udah lama ninggalin Indonesia.. dulu masih kecil inget banget Alm ibu sama kakak suka bikin bolu kukus.. aku inget banget dulu2 awal bikin bolu kukus mereka cuma perlu sprite tapi lama-lama mereka mengenal emulsifier, akhirnya mereka bikin dengan emulsifier, memang menghasilkan bolu kukus yang lembut banget dan lebih ringan. Tapi karena aku […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Charlotte Royale
Charlotte Royale, ga ngerti kenapa kue ini di namakan charlotte royale. Yang jelas kue ini banyak di jumpai di bakery-bakery eropa. Bentuk klasik ya seperti yang aku buat ini, tapi ga jarang yang bikin dengan bentuk seperti cake biasa, mencetaknya dengan loyang bulat. Atau di bakery-bakery ada juga yang mencetaknya kecil-kecil untuk porsi satu orang. […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Mango Jam / Selai Mangga
di Swiss ibu-ibunya sangat rajin bikin selai sendiri. apakah mereka membuatnya dari hasil kebun mereka di rumah, atau mereka beli buah yang pada musimnya di mana buah akan sangat bagus dan lebih murah dari biasanya. tapi di sini tersedia gula pasir tersendiri untuk membuat selai. aku ga tau ada apanya di dalam gula pasir itu, […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Chocolate Bark
Salah satu camilanku adalah chocolate, tapi yang dark, terinspirasi dari mertua yang suka bikin chocolate bark ini, ga pake resep-resep an, cuma nge tim coklat aja trus di kasih almond di dinginin deh, tiap hari kebiasaanku sebelum bobo ya makan coklat ini sama minum susu, kadang bisa di ganti, pake kismis, Mede, atau Kacang-kacang lainnya. […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Pukis Tape Singkong
Percaya nggak salah satu kue kesukaan Mutiara sama Iman tuh pukis. Jadi waktu anak-anak masih kecil aku sering banget bikin pukis, resepnya enak aku dapat dari buku jadul, jadi bertahun-tahun bertahan dengan resep itu. Tapi semenjak aku punya temen-temen baru di fb yang hobi bikin kue dan masak, wawasanku tambah luas. Banyak postingan teman-teman […]
Recipe by Riyas Irmadona -
Bolu Gulung
Entah sudah berapa kali bikin bolu gulung, udah ga keitung kayaknya, coba banyak banget resep, sampe ga keitung.. dari resep chef-chef terkenal sampe tokoh-tokoh celebrity chef perempuan sampe resep-resep dari website Indonesia ga puas puas. Kalau resep dari luar negri untuk bolu gulung mereka resepnya kering banget bolunya, ga enak, menurut aku ya, tapi mungkin […]
Recipe by Riyas Irmadona











