Dulu-dulu aku ga fikir kalau bikin bubur ketan hitam tuh bisa di campur dengan kacang hijau. Karena alm ibuku kalau masak bubur ketan hitam atau kacang hijau ya di pisah. Makanya akupun begitu. Tetapi pas makan di rumah temanku yang orang Bali, dia bikinnya di campur akhirnya aku selalu campur kalau bikin. Dan kebetulan anak-anakku […]

Sebentar lagi puasa, maka akan lebih sering kita membuat jajanan tradisional, makanan yang dibuat dari resep turun temurun dari nenek moyang kita. Dan biasanya kalau makanan tradisional atau jajan pasar, kelebihannya tuh kita bisa bikin tanpa resep alias dengan feeling atau perasaan kita aja. Apalagi zaman dulu di kampung-kampung, orang ga mikir untuk mencatat resep. […]

Cukup kaget juga pas siaran langsung (live video) di facebook bikin kue ini, ternyata teman-teman banyak yang ga tau apa itu Bagea. Aku taunya sih Bagea ini makanan dari Maluku, Sulawesi, Manado dan Makasar tepatnya karena orang-orang kalau pergi dari pulau tersebut bawa oleh-olehnya bagea ini, makanya aku taunya dari sana. Tetapi bageanya di bungkus […]